Resep Telur Kuah, Cocok untuk Menu Buka Puasa dan Sahur yang Praktis

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Telur dapat diolah menjadi beragam menu makanan, salah satunya telur kuah. Telur kuah dapat dijadikan menu buka puasa dan sahur yang simpel.

Dikutip dari buku Jago Masak ala Dapur Bekal - 50+ Resep Menu Sehari-hari oleh Clarissa Noviany tahun 2023, berikut resep telur kuah:

Bahan:

-3 butir telur

-Merica bubuk secukupnya

-Garam secukupnya

-Gula secukupnya

-8 butir bakso, belah dua

-2 siung bawang putih, iris tipis

-750 ml air kaldu atau air yang diberi kaldu

-1/2 buah wortel, iris serong