Resep Brownies Kurma, Camilan Lezat Buka Puasa

-1/2 sdt baking powder atau puder kue

Cara membuat resep brownies kurma:

1. Selai kurma: Masak potongan buah kurma bersama susu cair, aduk hingga mengental.

2. Brownies kurma: Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celsius.

3. Campurkan tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk dan soda kue di wadah terpisah. Lalu ayak.

4. Campurkan mentega dan telur di wadah terpisah, kocok sampai teksturnya lembut.

5. Tuang selai kurma, aduk kembali secara merata.

6. Tambahkan campuran tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit sembari dikocok sampai rata.

7. Letakkan adonan ke cetakan yang sudah disediakan, lalu masukkan ke oven. Panggang adonan selama sekitar 10 menit atau sampai matang, namun sisi tengahnya tetap lunak.

8. Angkat dan keluarkan brownies dari loyang. Santap setelah dingin.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News