Resep Onigiri Tuna Suwir Mayo, Ide Praktis untuk Bekal

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Onigiri merupakan makanan khas Jepang yang dilapisi nori. Onigiri dapat menjadi ide bekal sekolah atau bekal kantor karena praktis untuk dibuat.

Dikutip dari buku Masakan Rumah Lezat dan Nikmat karya Banu Susanto tahun 2021, berikut resep onigiri tuna mayo:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 September 2024

Bahan:

-300-400 gram beras jenis pulen

-Nori secukupnya

Baca Juga: Benarkah Teh Tanpa Gula Bisa Mengecilkan Perut? Ini Faktanya

-Wijen hitam secukupnya

Bahan isi:

-1 cup tuna suwir

Baca Juga: Resep Tahu Acar Khas Solo Gurih dan Segar

-2-3 sdm mayones

-1/4 buah bawang bombai, cincang dan tumis sebentar

-1 tangkai daun bawang, iris

Baca Juga: Lebih Sehat Tempe yang Dibungkus Plastik atau Daun Pisang? Ini Penjelasannya

-2 sdm kacang polong

-Merica dan garam secukupnya

Cara membuat onigiri tuna suwir mayo:

Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bakar, Hidangan Lezat untuk Keluarga

1. Masak beras seperti biasa, boleh ditanak ataupun memakai rice cooker.

2. Campurlah semua bahan isi onigiri menjadi satu. Lalu, sisihkan.

3. Ambil nasi secukupnya, beri isian tuna suwir mayo, lalu kepal-kepal hingga berbentuk segitiga (bisa juga menggunakan cetakan onigiri). Basahi cetakan atau tangan dengan air agar nasi tidak lengket saat membentuk nori.

Baca Juga: Resep Klepon, Kue Manis dengan Daun Suji

4. Bungkuslah onigiri dengan nori, lalu taburi dengan wijen hitam.

5. Onigiri tuna suwir mayo siap dinikmati.

(ans)

Baca Juga: 8 Penyebab Mudah Mengantuk

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News