Cara Membuat Saus Barbeque di Rumah

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Saus barbeque dapat dijadikan pelengkap makanan yang dipanggang. Aroma harum dan rasanya yang manis dapat menambah selera makan Anda.

Dilansir dari All Recipes, berikut cara membuat saus barbeque di rumah:

Bahan:

-1 1/2 cangkir gula merah

-1 1/2 cangkir saus tomat

-1/2 cangkir air

-2 sdt paprika

-2 sdt garam

-2 tetes saus cabai

-1 1/2 sdt lada hitam

-2 1/2 sdm mustard kering

Sumber foto: Ist

Cara membuat saus barbeque:

1. Campurkan gula merah, ketchup, cuka, dan air ke dalam blender. Bumbui dengan mustard, garam, lada, paprika, dan saus cabai. Kemudian, blender hingga teksturnya halus.

2. Tuangkan saus ke dalam panci kecil. Didihkan dengan api sedang dan masak selama 1 menit.

3. Biarkan dingin sebelum dimasukkan ke dalam wadah tertutup. Simpan di dalam lemari es.

(ans)