Resep Omelet Mi Keju, Cocok untuk Menu Sarapan Praktis. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Omelet mi keju cocok menjadi menu sarapan sehat yang mudah dibuat.
Dikutip dari buku Variasi Masakan Mi karya Dapur DeMedia tahun 2008, berikut resep omelet mi keju:
Bahan:
-3 butir telur ayam
-2 bungkus mi goreng instan
-2 sdm margarin
-2 bungkus bumbu mi goreng instan
Bahan topping:
-100 gram kornet sapi
-50 gram keju, diparut
-2 buah sosis sapi, iris bulat
Sumber foto: Ist
Cara membuat omelet mi keju:
1. Rebus mi instan hingga kenyal, lalu angkat dan tiriskan.
2. Kocok lepas telur dan bumbu mi goreng.
3. Masukkan mi instan, potongan sosi, dan kornet ke dalam campuran telur, lalu aduk rata. Tuang campuran telur ke dalam teflon anti lengket dan masak sampai matang.
4. Taburi permukaan telur dengan keju parut. Masaklah hingga kedua sisi matang merata.
5. Angkat dan sajikan omelet mi keju bersama saus sambal dan saus tomat agar lebih nikmat.
(ans)
