Resep Pempek Adaan Ayam Udang

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pempek adaan dapat menjadi camilan lezat yang dihidangkan dengan cuko khas Palembang.

Dikutip dari buku Lauk dan Camilan Crispy karya Apri Buleng tahun 2019, berikut resep pempek adaan ayam udang:

Bahan:

-500 gram daging ayam cincang

-1 sdm gula

-250 gram udang cincang

-1 sdm garam

-3 butir telur, dikocok lepas

-6 butir bawang merah, dihaluskan

-100 ml santan kental

Klik Berita Selanjutnya