Resep Ikan Bandeng Asem Pedas. Foto: Ist
-2 cm jahe
-3 cm kunyit
-1 sdt garam
-1/2 sdt gula jawa
Cara membuat bandeng asem pedas:
1. Bersihkan ikan bandeng, potong menjadi tiga bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.
2. Susun serai di dasar panci, letakkan bandeng. Masukkan air, cabai merah yang sudah diiris, bumbu halus, dan air asam jawa.
3. Selanjutnya, masak ikan bandeng hingga matang dan bumbu meresap.
4. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
