Pelaku UKM Opak Jepit bersama tim UAB Surabaya menunjukkan produk. (Ist)
SIDOARJO, BANGSAONLINE.com - Universitas PGRI Adi Buana (UAB) Surabaya kembali melakukan pemberdayaan terhadap pelaku Usaha Kecil Menengah (UKM).
Kali ini, UAB Surabaya melakukan pendampingan dan pemberdayaan terhadap kelompok UKM Opak Jepit, di Desa Belik, Kecamatan Trawas, Mojokerto.
BACA JUGA:
Didukung pembiayaan penuh dari Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemendiktisaintek), Tim Pelaksana Pengabdian UAB menciptakan alat yang dinamakan Buana Opmold untuk membuat olahan makanan Opak Jepit ‘Semangat PAGI’.
Alat Buana Opmold ini mengintegrasikan sistem mekanika untuk membantu proses pengolahan makanan Opak Jepit semi otomatis.
Ketua Pelaksana Pengabdian UAB, M Nushron Ali Mukhtar, menjelaskan, pembuatan Opak Jepit ‘Semangat PAGI’ ini mengedepankan fungsi teknologi dan peran serta masyarakat khususnya kelompok UKM.
Salah satu anggota Tim Pelaksana Pengabdian UAB, Moch. Shofwan, menambahkan, bahwa manfaat pemberdayaan UKM sangat penting karena mampu memberikan dampak langsung bagi pelaku usaha, masyarakat, maupun perekonomian secara nasional.
Bagi pelaku usaha, pemberdayaan membantu meningkatkan keterampilan, memperluas akses terhadap modal, teknologi, dan pasar, serta mendorong kemandirian dan daya saing usaha.
Klik Berita Selanjutnya
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
