4 Makanan Penurun Gula Darah, Cocok untuk Penderita Diabetes. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Penderita diabetes perlu memperhatikan asupan makanan yang dikonsumsi setiap hari agar menjaga kadar gula darahnya tetap stabil.
Penderita diabetes perlu membatasi atau menghindari makanan yang mengandung nilai indeks glikemik yang tinggi.
Indeks glikemik merupakan indicator yang memberi peringkat atas pengaruh makanan terhadap kadar gula darah.
Makanan dengan nilai indeks glikemik tinggi dapat dicerna dengan cepat dan diserap tubuh sehingga menyebabkan kenaikan kadar gula darah dengan cepat.
Berikut 4 makanan penurun gula darah:
1. Daun papaya
Dilansir dari laman Healthline, daun papaya sering digunakan untuk pengobatan tradisional di Meksiko sebagai obat diabetes dan pengendali gula darah.
Beberapa penelitian menunjukkan adanya potensi manfaat dari daun papaya dalam menurunkan kadar gula darah.
Penelitian pada tikus diabetes berhasil ditemukan bahwa ekstrak daun pepaya memiliki efek antioksidan dan penurun gula darah yang kuat.
Hal itu disebabkan kemampuan daun papaya dalam melindungi sel-sel penghasil insulin di pankreas dari kerusakan dan kematian sel dini.
2. Pare
Pare merupakan buah tinggi serat dan rendah gula yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah secara alami.
Dilansir dari Cleveland Clinic, pare memiliki versi insulinnya sendiri yakni bahan kimia yang disebut polipeptida-P.
Serat pare membantu memperlambat pencernaan sehingga turut memperlambat penyerapan glukosa ke dalam aliran darah.
3. Timun
Dilansir dari Cleveland Clinic, timun membantu mengelola gula darah bagi penderita diabetes karena memiliki indeks glikemik yang rendah.
Hasil studi juga menjelaskan bahwa timun dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan mencegah beberapa komplikasi diabetes.
4. Daun Kelor
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi daun kelor dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Hal itu disebabkan adanya senyawa isothiocyanate yang terkandung di dalam daun kelor.
Sebuah studi pada 30 wanita menunjukkan bahwa mengonsumsi 1,5 sendok teh bubuk daun kelor setiap hari selama 3 bulan mengurangi kadar gula darah rata-rata 13,5 persen.
Penelitian lainnya pada 6 orang penderita diabetes yang mengonsumsi 50 gram daun kelor ke dalam makanan berhasil mengurangi kenaikan gula darah sebesar 21 persen.
(ans)
