SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Indonesia merupakan salah satu negara dengan penduduk yang gemar mengonsumsi makanan pedas. Tidak hanya hidangan utamanya saja yang pedas, di beberapa hidangan pun sambal disiapkan sebagai menu pelengkap.
Berikut manfaat mengonsumsi makanan pedas:
Baca Juga: Apakah Daun Pepaya Baik untuk Kesehatan Kulit? Simak Penjelasannya
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
2. Mencegah kanker
3. Menyehatkan jantung
Baca Juga: Benarkah Ubi Jalar Bagus untuk Gula Darah Tubuh? Ini Penjelasannya
4. Menurunkan berat badan
Bahaya mengonsumsi makanan pedas secara terus menerus:
1. Dapat mengiritasi usus
Baca Juga: Resep Kue Apem Kelapa Muda Gurih dan Lembut
2. Maag atau peradangan pada lambung
3. Asam lambung naik dan menyebabkan tenggorokan panas
Adapun tips menghilangkan rasa pedas saat mengonsumsi makanan pedas:
Baca Juga: 5 Manfaat Labu Kuning untuk Mengobati Penyakit
1. Minum susu karena terdapat kasein yang mampu memecah capsaicin atau zat pemicu rasa pedas di cabai
2. Konsumsi gula atau madu yang mengandung sukrosa, zat yang mempercepat proses pengeluaran capsaicin
3. Konsumsi karbohidrat seperti roti dan nasi karena dapat menyerap capsaicin
Baca Juga: Kemenkes RI akan Sediakan Layanan Skrining Kanker Payudara secara Gratis
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News