Tips Menghilangkan Kepedasan saat Mengonsumsi Makanan Pedas

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Indonesia merupakan salah satu negara dengan penduduk yang gemar mengonsumsi makanan pedas. Tidak hanya hidangan utamanya saja yang pedas, di beberapa hidangan pun sambal disiapkan sebagai menu pelengkap.

Berikut manfaat mengonsumsi makanan pedas:

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

2. Mencegah kanker

3. Menyehatkan jantung

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

4. Menurunkan berat badan

Bahaya mengonsumsi makanan pedas secara terus menerus:

1. Dapat mengiritasi usus

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

2. Maag atau peradangan pada lambung

3. Asam lambung naik dan menyebabkan tenggorokan panas

Adapun tips menghilangkan rasa pedas saat mengonsumsi makanan pedas:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

1. Minum susu karena terdapat kasein yang mampu memecah capsaicin atau zat pemicu rasa pedas di cabai

2. Konsumsi gula atau madu yang mengandung sukrosa, zat yang mempercepat proses pengeluaran capsaicin

3. Konsumsi karbohidrat seperti roti dan nasi karena dapat menyerap capsaicin

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News