Ilustrasi nasi goreng. Foto: Pixabay
Jawa Timur memiliki sejumlah jenis soto yang terdapat di berbagai daerahnya. Salah satunya di Trenggalek, yaitu soto ayam jarakan. Jika dilihat dari cara penyajiannya, soto ini memang terlihat seperti soto pada umumnya yang disandingkan dengan nasi hangat. Namun, biasanya masyarakat Trenggalek menyantap soto ayam jarakan dengan perkedel sebagai tambahan.
4. Nasi tiwul
Makanan khas Trenggalek berikutnya yang wajib dicoba adalah nasi tiwul. Nasi yang cukup populer ini memiliki rasa khas karena terbuat dari ketela.
Biasanya nasi tiwul dihidangkan dengan ayam lodho beserta pelengkap lainnya. Selain itu, kuliner khas Trenggalek satu ini juga disajikan dengan ikan asin, sayur, dan sambal.
Kombinasi makanan yang nikmat dan lezat, membuat lidah jadi bergoyang. Anda akan cukup mudah menemukan nasi tiwul ini di berbagai rumah makan Trenggalek.
5. Ayam Lodho
Makanan khas Trenggalek satu ini berbahan dasar ayam kampung yang dibakar dan dibumbui . Ayam lodho dimasak menggunakan bumbu kuning serta rempah-rempah yang diracik menjadi satu.
Karena bumbunya yang khas dan aroma ayam bakar begitu menggoda selera membuat kuliner ini bikin ketagihan.
Sebelumnya masakan khas Trenggalek ini hanya dijumpai ketika momen tertentu seperti Hari Lebaran. Namun, sekarang ayam lodho sudah dapat diperoleh di sejumlah tempat makan Trenggalek. (git)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
