Resep Omelet Telur Tebal dengan Perpaduan Keju yang Gurih dan Creamy. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Telur dapat diolah menjadi beragam makanan untuk lauk utama ataupun tambahan hidangan tertentu. Salah satu lauk berbahan dasar telur ialah omelet.
Berikut resep omelet telur, yaitu:
Bahan omelet telur:
-3 butir telur
-1 sdm susu cair
-1 buah tomat yang telah dicincang halus
-1 sdt mentega
-2 sdm keju cheddar parut
-1 sdm daun peterseli segar yang dicincang halus
-2 lembar ham atau smoked beef yang diiris tipis
-Garam dan lada secukupnya
Sumber foto: Ist
Cara membuat omelet telur tebal:
1. Masukkan telur ke dalam mangkuk. Kemudian, beri lada, garam dan susu. Kocok rata menggunakan garpu
2. Siapkan wajan antilengket, panaskan dengan api tinggi. Kemudian, masukkan mentega, lelehkan. Tuang telur kocok, ratakan ke seluruh dasar wajan. Masak selama dua menit dengan api tinggi. Kecilkan api
3. Selanjutnya, beri tomat, keju, dan peterseli ke atas telur. Tambahkan irisan ham atau smoked beef. Masak lagi omelet telur.
4. Pindahkan omelet ke atas piring saji. Taburi dengan keju atau peterseli. Sajikan.
(ans)
