Resep Nasi Kebuli Ayam Goreng Gurih dan Lezat

Resep Nasi Kebuli Ayam Goreng Gurih dan Lezat Resep Nasi Kebuli Ayam Goreng Gurih dan Lezat. Foto: Ist

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang sudah tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Nasi kebuli biasanya dipadupadankan dengan potongan daging sapi, kambing ataupun ayam.

Dikutip dari buku karya Hindah Muaris yang berjudul Hidangan Sehat untuk Ibu Menyusui, berikut ayam goreng gurih dan lezat:

Baca Juga: Tiket Indonesia Lawan Jepang Mulai Dijual 2 November 2024, Ini Ketentuannya

Bahan:

-950 gram beras putih

-1500 ml air

Baca Juga: Mengenal Generasi Stroberi

-50 gram beras ketan

-1 ruas jari kunyit, bakar dan haluskan

-2 sdt garam

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 31 Oktober 2024

-10 sdm susu

-1 sdt jintan bubuk

-1/2 biji pala yang dihaluskan

Baca Juga: Resep Pie Pisang Manis dan Legit

-1 batang kayu manis

-1 ruas jari jahe yang dimemarkan

-1 batang serai yang dimemarkan

Baca Juga: Resep Teh Susu Gula Aren

-4 lembar daun pandan

-4 lembar daun jeruk purut

Bahan pelengkap:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 30 Oktober 2024

-Ayam goreng secukupnya

Cara membuat nasi kebuli ayam:

1. Campurkan beras dan ketan, cuci bersih dan tiriskan. Lalu, rebus air hingga mendidih, masukkan beras dan ketan yang sudah dicampur, ketumbar, garam, dan jintan. Aduk hingga merata

Baca Juga: 3 Jenis Kegiatan Fisik untuk Mencegah Stroke

2. Selanjutnya, bungkus bumbu lainnya dengan kain tipis, ikat, masukkan ke dalam campuran beras. Masak beras sambil diaduk. Jika sudah habis, masukkan susu bubuk, aduk hingga merata. Masak terus hingga setengah matang

3. Pindahkan adonan ke dalam panci pengukus, isi dengan air. Lalu, bubuhi daun pandan dan masak hingga nasi matang. Angkat bumbu dalam kantong

4. Nasi kebuli siap disajikan

Baca Juga: Resep Es Kelapa Kopyor Sarang Burung, Minuman Segar dan Nikmat

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Lihat juga video 'Mahasiswa Indonesia Bekerja Part Time Sebagai Petani di Jepang, Viral Karena Gajinya, ini Kisahnya':


Berita Terkait

BANGSAONLINE VIDEO