Resep Puding Susu Buah Segar, Cocok untuk Hidangan Buka Puasa

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Puding susu aneka buah dengan campuran susu dapat menjadi tambahan hidangan buka puasa.

Dikutip dari majalah Lezat Edisi 311 Nov 2016, karya Lezat tahun 2016, berikut resep puding susu aneka buah:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 September 2024

Bahan:

-Susu cair 750 ml

-Gula pasir 100 gram

Baca Juga: Benarkah Teh Tanpa Gula Bisa Mengecilkan Perut? Ini Faktanya

-1/4 sdt garam

-Putih telur 2 butir, kocok kaku

-2 tetes pewarna makanan warna merah muda

Baca Juga: Resep Tahu Acar Khas Solo Gurih dan Segar

-2 tetes pewarna makanan warna kuning

-2 tetes pewarna makanan warna hijau

-1 sdt pasta tuty fruity

Baca Juga: Lebih Sehat Tempe yang Dibungkus Plastik atau Daun Pisang? Ini Penjelasannya

-1 bungkus agar-agar bubuk putih

Bahan hiasan:

-75 gram anggur

Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bakar, Hidangan Lezat untuk Keluarga

-1 buah kiwi

-Ceri merah secukupnya

-Mangga secukupnya

Sumber foto: Ist

Baca Juga: Resep Klepon, Kue Manis dengan Daun Suji

Cara membuat puding susu aneka buah:

1. Campur susu cair bersama gula, pasta, garam, dan agar-agar. Kemudian, masak sambil diaduk hingga mendidih, lalu angkat.

2. Tuang adonan puding dalam adonan putih telur kocok sedikit demi sedikit hingga tercampur secara merata.

Baca Juga: 8 Penyebab Mudah Mengantuk

3. Bagi adonan menjadi empat bagian sama rata, masing-masing tambahkan pewarna makanan dan satu bagian biarkan tetap berwarna putih.

4. Selanjutnya, tuang adonan puding ke dalam cup secara bergantian, diamkan hingga agak mengeras. Hias puding dengan aneka buah-buahan.

5. Puding susu aneka buah siap disajikan.

Baca Juga: Resep Kue Bolu Tape, Cuma Pakai 4 Telur

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News