Cara Membuat Gado-gado Padang. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Gado-gado masuk ke dalam daftar salad terenak di dunia 2024 versi Taste Atlas. Anda dapat membuat gado-gado secara praktis di rumah untuk disantap Bersama keluarga.
Dikutip dari buku Resep Gado Gado Padang karya Sasongko Iswandaru tahun 2022, berikut cara membuat gado-gado padang:
BACA JUGA:
- Viral Pengendara Motor di Surabaya Bawa Kardus Berisi Barang Harga Rp70 Jutaan
- Viral! Siswa SD di Probolinggo jadi Korban Bullying, Polisi Lakukan Penyelidikan
- Jambret Apes! Nekat Gasak Perhiasan Emak-emak di Blitar, Ternyata Emas Imitasi
- Polemik Yai Mim dan Sahara, Gus Yusuf Minta Alumni Tebuireng Jaga Adab
Bahan:
-5 lembar sawi keriting, iris kasar
-100 gram kubis, iris halus
-1 buah timun, potong-potong
-100 gram kentang, kukus, potong kotak
-2 butir telur rebus, potong-potong
-Kerupuk merah secukupnya
Bahan sambal kacang:
-100 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
-1 sdt ebi, seduh, sangrai dan haluskan
-4 siung bawang merah
-3 buah cabai merah keriting
-2 sdm gula merah
