5 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Tomat memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh. Biasanya tomat disertakan sebagai pendamping setelah makan banyak daging karena dikenal bisa menurunkan kolesterol.

Ternyata tomat tidak hanya berkhasiat menurunkan kolesterol jahat, terdapat banyak manfaat tomat lainnya.

Baca Juga: Resep Tumis Oncom Daun Kemangi, Ide Menu Makan Malam Praktis

Berikut manfaat tomat untuk kesehatan tubuh:

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Tomat memiliki kandungan vitamin A dan C yang tinggi sehingga bisa meningkatkan kekebalan tubuh.

Baca Juga: Cara Membuat Teh Kunyit yang Menyehatkan Tubuh

Selain itu, tomat bisa memelihara kesehatan gigi dan gusi, mencegah pendarahan pembuluh darah halus, mempercepat penyembuhan luka, serta menjaga organ penglihatan dan reproduksi.

2. Menurunkan kolesterol

Tomat mengandung vitamin B dan kalium yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat dan menurunkan tekanan darah tinggi.

Baca Juga: 5 Manfaat Teh Kunyit untuk Kesehatan Tubuh

3. Menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke

Kandungan di dalam tomat salah satunya senyawa likopen pemberi warna merah. Senyawa tersebut dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Kandungan likopen pada tomat semakin meningkat apabila tomat dijus. Kenaikan kandungan likopen bahkan lima kali lebih banyak dibanding tomat segar.

Baca Juga: Aturan Membuat Teh Sehat dari Bunga Telang

4. Antioksidan alami

Tomat juga memiliki kandungan beta karoten, likopen, enzim fitoena, dan fotofluena.

Enzim yang terkandung di dalam tomat bermanfaat sebagai antioksidan alami untuk menangkal radikal bebas, tabir surya alami tubuh, dan menurunkan risiko penyakit degeneratif.

Baca Juga: Resep Kue Lapis Warna-warni, Camilan Manis dan Kenyal

5. Kaya vitamin A dan C

Mengonsumsi 100 gram tomat mampu memenuhi 20 persen kebutuhan vitamin A dan C tubuh dalam sehari.

(ans)

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 23 November 2024

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News