Penelitian Ungkap Jus Bit Bisa Bantu Cegah Penuaan Otak

BANGSAONLINE.com - Sebuah penelitian terbaru yang dilakukan oleh Wake Forest University menyatakan bahwa mengonsumsi jus bit sebelum berolahraga bermanfaat sebagai anti-penuaan bagi otak, terutama bagi orang lanjut usia yang memiliki tekanan darah tinggi.

Bagaimana Penelitian Ini Dilakukan?

Baca Juga: Jennie Comeback dengan Lagu ExtraL

Penelitian ini melibatkan 26 partisipan berusia 55 tahun ke atas yang memiliki tekanan darah tinggi dan tidak terlalu aktif secara fisik.

Para partisipan dibagi menjadi dua kelompok. Kelompok pertama diberikan jus bit kaya nitrat bernama Beet-It, yang mengandung 560 mg nitrat. Kelompok kedua diberikan versi plasebo dengan kandungan nitrat yang sangat rendah.

Para peserta diminta untuk mengonsumsi jus tersebut satu jam sebelum berjalan di atas treadmill selama 50 menit, tiga kali dalam seminggu.

Bagaimana Hasil dari Penelitian Tersebut?

Hasil penelitian menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi jus bit mengalami peningkatan konektivitas otak yang lebih baik dibandingkan dengan kelompok plasebo.

Bit kaya akan nitrat alami, yang saat dicerna tubuh akan diubah menjadi nitric oxide. Senyawa ini memiliki peran penting dalam meningkatkan aliran darah dan oksigen ke berbagai organ, termasuk otak.

Dengan meningkatnya suplai oksigen dan aliran darah ke otak, jus bit dapat membantu memperlambat penuaan otak dan menjaga kesehatan kognitif lebih lama.