Resep Tumis Buncis Gurih Ala Bango dan Saori

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bagi Anda sang vegetarian, resep tumis buncis dapat menjadi pilihan untuk membuat hidangan praktis dan lezat. Pada dasarnya buncis mengandung banyak klorofil yang dapat menghambat efek karsinogenik penyebab kanker.

Foto:Ist

Berikut resep tumis buncis gurih ala Bango:

Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK

Bahan yang perlu dipersiapkan:

-250 g buncis

-3 siung bawang putih

Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini

-2 cm lengkuas

-1 sdm kecap bango manis pedas gurih

-2 lembar daun salam

Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus

-1/2 sdt garam

-1/2 sdt gula pasir

-1/4 sdt merica putih berbentuk bubuk

Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia

-500 ml air

-4 sdm minyak (digunakan untuk menumis)

Cara memasak tumis buncis ala Bango:

Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan

1. Panaskan terlebih dahulu minyak

2. Tumis bawang putih hingga tercium aroma harum, masukkan lengkuas dan daun salam. Lalu tunggulah sebentar.

3. Masukkan buncis, air, garam, gula, merica bubuk putih, kecap. Aduk secara merata

Baca Juga: Berikut Standar Gaji Baru Ketua RT dan RW 2025

4. Lanjutkan memasak hingga buncis matang, lalu angkatlah.

5. Tumis buncis telah dapat dihidangkan

Resep tumis buncis ala Saori:

Baca Juga: Catat! Daftar Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun ini

Bahan:

-100 gr buncis muda

-1 butir telur

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

-1 bungkus Saori Saus Pedas ala Szechuan

-1/2 buah bawang bombay

-1 buah cabai merah

-10 ml air

-2 sdm minyak goreng (untuk menumis)

Cara memasak tumis buncis ala Saori:

1. Potong terlebih dahulu bawang bombay, cabai merah, dan buncis dengan bentuk memanjang

2. Panaskan minyak, lalu tumislah telur orak arik

3. Masukkan bawang bombay, cabai merah, dan buncis. Aduk merata

4. Masukkanlah air dan Saori Saus pedas ALA Szechuan.

5. Tunggulah hingga matang

(ans) 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News