Resep Tumis Buncis Gurih Ala Bango dan Saori

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bagi Anda sang vegetarian, resep tumis buncis dapat menjadi pilihan untuk membuat hidangan praktis dan lezat. Pada dasarnya buncis mengandung banyak klorofil yang dapat menghambat efek karsinogenik penyebab kanker.

Foto:Ist

Berikut resep tumis buncis gurih ala Bango:

Baca Juga: 5 Penyakit yang Bisa Disembuhkan dengan Daun Sirih

Bahan yang perlu dipersiapkan:

-250 g buncis

-3 siung bawang putih

Baca Juga: Resep Klepon, Camilan Berbahan Dasar Tepung Ketan

-2 cm lengkuas

-1 sdm kecap bango manis pedas gurih

-2 lembar daun salam

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 12 November 2024

-1/2 sdt garam

-1/2 sdt gula pasir

-1/4 sdt merica putih berbentuk bubuk

Baca Juga: 5 Manfaat Air Rebusan Daun Jambu Biji

-500 ml air

-4 sdm minyak (digunakan untuk menumis)

Cara memasak tumis buncis ala Bango:

Baca Juga: Usai Videonya Viral, Intan Srinita Hapus Unggahan yang Tuding Roy Suryo Pemilik Akun Fufufafa

1. Panaskan terlebih dahulu minyak

2. Tumis bawang putih hingga tercium aroma harum, masukkan lengkuas dan daun salam. Lalu tunggulah sebentar.

3. Masukkan buncis, air, garam, gula, merica bubuk putih, kecap. Aduk secara merata

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 11 November 2024

4. Lanjutkan memasak hingga buncis matang, lalu angkatlah.

5. Tumis buncis telah dapat dihidangkan

Resep tumis buncis ala Saori:

Baca Juga: 6 Manfaat Air Rebusan Kunyit Campur Madu untuk Kesehatan Tubuh

Bahan:

-100 gr buncis muda

-1 butir telur

Baca Juga: Resep Tahu Saus Tiram Lezat dan Praktis

-1 bungkus Saori Saus Pedas ala Szechuan

-1/2 buah bawang bombay

-1 buah cabai merah

-10 ml air

-2 sdm minyak goreng (untuk menumis)

Cara memasak tumis buncis ala Saori:

1. Potong terlebih dahulu bawang bombay, cabai merah, dan buncis dengan bentuk memanjang

2. Panaskan minyak, lalu tumislah telur orak arik

3. Masukkan bawang bombay, cabai merah, dan buncis. Aduk merata

4. Masukkanlah air dan Saori Saus pedas ALA Szechuan.

5. Tunggulah hingga matang

(ans) 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News