Ilustrasi makanan bagi penderita Diabetes (freepik)
SIDOARJO,BANGSAONLINE.com - Wajib tahu bagi para pengidap Diabetes jika ternyata Anda dapat mengonsumsi karbohidrat denagn protein tinggi.
Pintar-pintar menjaga pola makan harus dilakukan penderita Diabetes. Khususnya yang memengaruhi kadar gula darah.
Mereka atau mungkin Anda menghindari makanan berkarbohidrat. Karena dianggap meningkatkan kadar gula darah.
Mereka yang mengidap Diabetes tak sepenuhnya harus menghindari makanan dengan karbohidrat.
Beberapa makanan mengandung karbohidrat berprotein tinggi pun dapat mengelola Diabetes.
Melansir Eating Well inilah 3 Jenis makanan mengandung karbohidrat berprotein tinggi yang mampu membantu mengatur gula darah.
1.Kacang
Kacang tak hanya mengandung karbohidrat. Namun juga protein dan serat yang bisa memperlambat pencernaan.
Makanan ini juga dinilai baik untuk pengidap Diabetes karena dapat mengelola gula darah dalam tubuh.
2.Yogurt
Olahan dari susu ini dikenal mengandung karbohidrat dan juga protein. Namun, kandungan protein dan karbohidratnya bervariasi. Tergantung jenisnya.
Misal, yogurt tradisional mengandung protein yang lebih rendah dan karbohidrat yang lebih tinggi daripada yogurt Yunani.
Hasil penelitian tahun 2020 di World Journal of Diabetes menunjukkan hubungan antara kesehatan usus dengan Diabetes.
Sehingga dorongan probiotik dari yogurt bisa memperkuat manfaat makanan ini bagi penderita diabetes.
3.Pasta legum
Pasta legum terbuat dari beberapa sumber protein seperti buncis, lentil, dan kacang polong kuning.
Pasta legum mengandung protein sekitar empat kali lebih banyak dan karbohidrat setengah dari pasta tradisional yang bisa membantu mengimbangi lonjakan gula darah.
(van)
