Resep Fudgy Brownie Cookies Cokelat Lumer. Foto: Ist
-115 gram white chocolate chip
-115 gram dark chocolate chip
Cara membuat fudgy brownie cookies:
1. Panaskan terlebih dahulu oven sampai suhu 180 derajat celsius. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti.
2. Setelah itu, siapkan mangkuk besar, kocok brown sugar dan telur hingga merata. Masukkan mentega, ekstrak vanili dan cokelat. Kocok kembali.
3. Masukkan tepung, garam, baking powder. Aduk merata.
4. Tambahkan chocolate chips. Lalu, aduk dengan teknik melipat adonan. Diamkan adonan di dalam kulkas selama 30 menit.
5. Selanjutnya, ambil satu sendok adonan kukis menggunakan sendok besar atau sendok es krim, letakkan di atas loyang. Beri jaarak antar adonan agar tidak menempel saat dipanggang.
6. Panggang adonan selama 12 menit atau sampai permukaannya renyah tetapi dalamnya masih lembut, kenyal dan cokelatnya lumer/meleleh. Angkat dan sajikan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
