Cara Mudah Buat Es Krim Oreo ala Rumahan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Es krim oreo merupakan salah satu menu favorit anak-anak. Es krim dari biskuit oreo dapat dijadikan sebagai bahan dasar ataupun topping es krim.

Terdapat tips membuat es krim rumahan yang lembut, seperti menggunakan lebih banyak takaran susu daripada krim. Selain itu, masak remahan biskuit dengan adonan es krim agar terasa lebih lembut.

Baca Juga: Aturan Membuat Teh Sehat dari Bunga Telang

Berikut resep es krim oreo ala rumahan:

Bahan:

-190 gram biskuit remahan oreo

Baca Juga: Resep Kue Lapis Warna-warni, Camilan Manis dan Kenyal

-8 butir kuning telur

-145 gram gula

-3 gram garam

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 23 November 2024

-225 gram krim kental

-310 ml susu murni

-85 gram biskuit remahan oreo

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

-7 gram ekstrak vanili

Cara membuat es krim oreo

1. Campurkan terlebih dahulu gula, garam, kuning telur ke dalam panci. Lalu, masukkan kue, krim, dan susu

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

2. Masak dengan api sedang kecil sambil terus diaduk sekitar 8 menit

3. Setelah itu, tuang adonan cair ke dalam saringan berlubah kecil agar hasilnya lembut dan halus. Angkat dan diamkan beberapa saat

4. Masukkan vanili dan aduk jika adonan sudah dingin. Kocok dengan mesin es krim atau gunakan mikser

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

5. Jika sudah mengental dan teksturnya ringan, simpan dalam lemari es selama kurang lebih 4 jam

6. Es krim oreo siap disajikan

(ans)

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News