Cara Mudah Buat Es Krim Oreo ala Rumahan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Es krim oreo merupakan salah satu menu favorit anak-anak. Es krim dari biskuit oreo dapat dijadikan sebagai bahan dasar ataupun topping es krim.

Terdapat tips membuat es krim rumahan yang lembut, seperti menggunakan lebih banyak takaran susu daripada krim. Selain itu, masak remahan biskuit dengan adonan es krim agar terasa lebih lembut.

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Berikut resep es krim oreo ala rumahan:

Bahan:

-190 gram biskuit remahan oreo

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

-8 butir kuning telur

-145 gram gula

-3 gram garam

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

-225 gram krim kental

-310 ml susu murni

-85 gram biskuit remahan oreo

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

-7 gram ekstrak vanili

Cara membuat es krim oreo

1. Campurkan terlebih dahulu gula, garam, kuning telur ke dalam panci. Lalu, masukkan kue, krim, dan susu

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

2. Masak dengan api sedang kecil sambil terus diaduk sekitar 8 menit

3. Setelah itu, tuang adonan cair ke dalam saringan berlubah kecil agar hasilnya lembut dan halus. Angkat dan diamkan beberapa saat

4. Masukkan vanili dan aduk jika adonan sudah dingin. Kocok dengan mesin es krim atau gunakan mikser

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Rendaman Air Nanas untuk Kesehatan Tubuh

5. Jika sudah mengental dan teksturnya ringan, simpan dalam lemari es selama kurang lebih 4 jam

6. Es krim oreo siap disajikan

(ans)

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 26 November 2024

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News