SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Es krim oreo merupakan salah satu menu favorit anak-anak. Es krim dari biskuit oreo dapat dijadikan sebagai bahan dasar ataupun topping es krim.
Terdapat tips membuat es krim rumahan yang lembut, seperti menggunakan lebih banyak takaran susu daripada krim. Selain itu, masak remahan biskuit dengan adonan es krim agar terasa lebih lembut.
Berikut resep es krim oreo ala rumahan:
Bahan:
-190 gram biskuit remahan oreo
-8 butir kuning telur
-145 gram gula
-3 gram garam
-225 gram krim kental
-310 ml susu murni