Endang saat hendak menghidangkan sate dan krengsengan bekicot kepada pelanggannya. Foto: MUJI HARJITA/ BANGSAONLINE
Ditemui BANGSAONLINE.com, Endang menceritakan bahwa usaha warungnya ini dimulai sejak tahun 1990-an. Menurut dia, warungnya hanya menyediakan menu khusus bekicot.
"Daging bekicot bisa diolah menjadi sate, krengsengan, dan keripik. Kami menjual satu porsi sate maupun krengsengan bekicot seharga Rp15 ribu. Sedangkan untuk keripik bekicot, kami jual Rp20 ribu/bungkus plastik," kata Endang, Minggu (26/11/2023).
Pelanggan warungnya, lanjut Endang, selain datang dari Kediri, juga dari luar kota. Kebetulan jalan di depan warungnya adalah jalan provinsi yang menghubungkan Kota Blitar - Surabaya. Sehingga, banyak juga rombongan keluarga dari luar daerah yang mampir untuk mencicipi kuliner bekicot ini.
"Kadang-kadang juga ada orang dari Surabaya yang khusus datang ke warungnya untuk membeli sate bekicot atau keripik untuk dibawa pulang. Katanya untuk saudara yang lagi sakit asma," ujarnya.
Menurut Endang, sebagian orang meyakini daging bekicot bisa menyembuhkan sakit asma dan gatal-gatal di kulit. Ada lagi yang mengatakan daging bekicot bisa menambah stamina dan menguatkan jantung.
"Warung kami buka setiap hari. Tapi yang paling banyak pelanggan datang bisanya pada hari Sabtu dan Minggu," pungkasnya. (uji/rev)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
