Resep Bacem Ayam Bakar untuk Stok Lauk di Rumah. Foto: Ist
-1/4 sdt merica
-1/4 sdt jintan
-4 butir kemiri
-2 butir bawang merah
-2 cm jahe
-4 siung bawang putih
-Garam secukupnya
Cara membuat bacem ayam bakar:
1. Campur ayam dengan bumbu yang dihaluskan, lengkuas, daun jeruk, daun salam, gula merah, kecap manis, dan santan menjadi satu.
2. Selanjutnya, masak dengan api sedang hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan biarkan dingin.
3. Panggang sambil dioles margarin hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat.
4. Bacem ayam bakar siap dihidangkan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
