SURABAYA,BANGSAONLINE.com - Perayaan Idul Adha tak lengkap rasanya bila tak menyantap olahan daging kurban baik itu daging sapi maupun kambing.
Namun, kita kerap dibuat was-was karena setelah mengkonsumsi daging kadar lemak jahat dan kolesterol ikut meningkat.
Hal ini bisa diatasi dengan meminum minuman yang kaya vitamin, serat dan nutrisi baik bagi tubuh.
Berikut ini adalah 3 minuman yang ampuh menangkal lemak jahat di tubuh usai mengkonsumsi daging kurban.
Jus tomat
Tomat kaya akan senyawa yang disebut lycopene. Senyawa ini mampu meningkatkan kadar lipid dan mengurangi low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat.
Penelitian mengungkapkan jus tomat dapat meningkatkan kandungan likopen. Selain itu, jus tomat kaya serat penurun kolesterol dan niasin.
Pada studi di tahun 2015 menemukan jika 25 wanita yang meminum 280ml jus tomat tiap hari selama 2 bulan berhasil menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Susu kedelai