Resep Kue Lapis Warna-warni, Camilan Manis dan Kenyal. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kue lapis tepung beras dapat divariasikan dengan berbagai macam warna. Kue lapis memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal.
Kunci membuat kue lapis ialah pastikan tiap adonan berbeda warna dikukus bergantian saat sudah mengeras sehingga lapisan kue Nampak menarik dan sempurna.
BACA JUGA:
- Viral Pengendara Motor di Surabaya Bawa Kardus Berisi Barang Harga Rp70 Jutaan
- Viral! Siswa SD di Probolinggo jadi Korban Bullying, Polisi Lakukan Penyelidikan
- Jambret Apes! Nekat Gasak Perhiasan Emak-emak di Blitar, Ternyata Emas Imitasi
- Polemik Yai Mim dan Sahara, Gus Yusuf Minta Alumni Tebuireng Jaga Adab
Dikutip dari buku Kue-kue Indonesia karya Yasa Boga tahun 2008, berikut resep kue lapis warna-warni:
Bahan:
-275 gram tepung beras
-75 gram tepung sagu
-950 ml santan dari 2 butir kelapa
-300 gram gula pasir
-1/2 sdt garam
-3 lembar daun pandan, potong 5 cm
-Perwarna makanan hijau
Klik Berita Selanjutnya
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
