Foto: Instagram lani_sari_novianti.
1. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu angkat dan tiriskan ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan semua bahan adonan isi, lalu haluskan hingga semua bahan isi tercampur.
Cara menggabungkan adonan isi dengan adonan kulit:
1. Pipihkan adonan kulit selebar-lebarnya.
2. Masukan keju mozarella parut, lalu tumpuk dengan adonan ubi dan keju mozarella parut lagi ke adonan kulit. Bungkus isian dengan kulit adonan.
3. Siapkan pan dan nyalakan kompor dengan api kecil.
4. Tambahkan minyak dan sedikit butter, lalu masak purple potato cheese bread sampai kedua sisinya kering minimal 5 menit.
5. Selamat mencoba, semoga berhasil.
(msn)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
