Tumpeng Mini Tak Hanya Lezat, tapi Juga 'Cantik'

Harga makanan yang ditawarkan mulai dari Rp 15-20rb untuk nasi box, sementara untuk Tumini hanya dibandrol Rp 18-25rb, dan nasi keroyokan mulai dari Rp 100rb. Selain Tumini, ternyata juga ada tumpeng dengan ukuran normal seharga Rp 350rb. Jumlah pemesanan makanan bisa mencapai 800 pesanan perbulannya, selain itu omset yang diperoleh bisa mencapai Rp 15jt dalam sebulan.

Dalam usaha kulinernya itu Dwi dibantu empat orang karyawan dan adiknya, Ria yang masih berkuliah di jurusan manajemen Universitas Negeri Surabaya (Unesa). Selain membantu proses produksi makanan, Ria juga mempromosikan Catering R2FILO kepada teman dan kenalannya. Untuk sementara ini Catering R2FILO hanya dipromosikan lewat instagram, sementara tempat produksi dilakukan di jalan Barata Jaya Gg 6 No 11, Bratang, Kota Surabaya.

“Untuk segi rasa sejauh ini gak ada komplain mengenai rasa dan penampilan makanan. Semua jenis makanan dikreasikan dan diinovasikan biar tidak bosan. Kami juga mengikuti tren yang ada sekarang,” tutur Ria. (*)