Oseng kacang panjang kecap.
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sayuran kacang panjang kecap bisa menjadi pelengkap makanan sederhana disaat musim kemarau tiba. Ditambah dengan sambal bawang dan telur dadar akan membuat selera makan semakin tergugah.
Berikut resep oseng kacang panjang kecap beserta cara membuatnya.
Baca Juga: Resep Spaghetti Aglio Olio Lezat dan Praktis
Bahan-bahan yang perlu disediakan:
-1 papan tempe (dipotong dadu)
-1 ikat kacang panjang (dipotong berbentuk korek api)
Baca Juga: Resep Tom Yam Kung, Menu Olahan Udang dan Cumi
-3 siung bawang putih & 4 siung bawang merah
-5 cabai rawit merah & 10 cabai rawit hijau (bisa ditakar sesuai selera pedas Anda)
-Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Opor Ayam untuk 4 Porsi, Ide Lauk Makan di Rumah
-Kaldu bubuk secukupnya
-Gula pasir secukupnya
-Kecap manis secukupnya
Baca Juga: Cara Membuat Nasi Liwet Rempah, Aromanya Menggugah Selera
-Saori Saus Tiram secukupnya
Cara memasak:
-Langkah awal, cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong berbentuk korek api
Baca Juga: Resep Ayam Betutu, Rempahnya Meresap Sempurna
-Goreng tempe yang sudah dipotong hingga berwarna keemasan
-Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula, kecap, garam, saori saos tiram, dan kaldu bubuk
-Masukkanlah kacang panjang
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lada Hitam, Menu Makanan Praktis dan Lezat
-Tambahkan sedikit air, aduk hingga merata
-Masukkan tempe, oseng-oseng sebentar
-Anda bisa mengoreksi rasa, jika dirasa ada bahan yang kurang dapat ditambahkan
Baca Juga: Resep Pepes Ikan Patin Kemangi
-Oseng tempe kacang panjang siap disajikan.
Demikian resep kacang panjang kecap yang dapat dinikmati musim kemarau. (rif)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Terkait
BANGSAONLINE VIDEO
