Khasiat Air Rebusan Lengkuas. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Lengkuas adalah salah satu jenis rempah yang berfungsi menambah cita rasa pada suatu hidangan. Selain itu, lengkuas dapat direbus dan diminum airnya setiap hari. Air rebusan lengkuas memberikan khasiat tertentu bagi tubuh.
Berikut manfaat air rebusan lengkuas:
1. Meredakan peradangan
Air rebusan lengkuas memiliki kandungan senyawa aktif seperti gingerol dan galangal alami yang bersifat antiinflamasi.
Air rebusan lengkuas dapat meredakan masalah peradangan dalam tubuh.
Senyawa yang bersifat antiinlamasi tersebut dapat mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes, kanker dan penyakit jantung.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Lengkuas dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung senyawa aktif. Hal itu didukung dengan antioksidan yang terkandung di dalam lengkuas, yang bisa melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Sifat antioksidan dalam lengkuas dapat membantu seseorang terhindar dari sejumlah penyakit dan infeksi.
3. Mengatasi masalah pencernaan
Lengkuas dapat mengatasi masalah pencernaan pada tubuh. Air rebusan lengkuas membantu mengatasi mual, perut kembung dan muntah.
Air rebusan lengkuas juga dapat merangsang produksi enzim pendukung proses pencernaan yang lebih baik.
4. Menurunkan risiko penyakit degeneratif
Mengonsumsi air rebusan lengkuas berkaitan dengan penurunan penyakit degeneratif seperti alzheimer dan parkinson. Pada umumnya kedua penyakit tersebut diderita oleh lansia.
(ans)
