SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ayam goreng tepung krispi merupakan menu makanan favorit sebagian besar orang, namun dalam pembuatannya memang tergolong susah-susah gampang.
Pada dasarnya bahan yang digunakan terbilang sederhana, yaitu tepung serbaguna dengan tambahan bumbu bubuk.
Namun, teknik memasaknyalah yang menjadi kunci agar ayam dapat keriting dan krispi sempurna.
Berikut resep ayam goreng krispi:
Bahan:
-1 ekor ayam, cuci bersih lalu potong menjadi beberapa bagian
-240 gram tepung serbaguna
-236 ml susu cair
-1 sdt paprika
-2 liter minyak goreng
-Garam secukupnya