POTENSI UMKM: Cabup BHS mengunjungi Kampung Ikan Asap Penatarsewu, Senin (12/10). foto: MUTASI/ BANGSAONLINE
Dari segi pemasaran, kata BHS, nantinya UMKM Ikan Asap ini bakal dilakukan pendampingan, baik pemasaran offline maupun online. "Ini adalah tugas pemerintah (pemkab) untuk mempromosikan produk Ikan Asap ini. Tidak hanya di Sidoarjo, namun wilayah-wilayah di luar Sidoarjo," urainya.
Kata BHS, nantinya para pelaku UMKM Ikan Asap ini disiapkan pelatihan di antaranya terkait kemasan produknya. Sehingga ikan mujaer yang diolah dan dimasak dengan pengasapan, rasanya tetap enak dan higienis.
Untuk menggenjot promosi, kata BHS, produk ikan asap bakal difasilitasi untuk bisa dijual di rest area jalan tol Sidoarjo, gerai UMKM di Terminal Bungurasih, dan gerai UMKM di Bandara Juanda.
Sementara itu, salah satu pelaku UMKM Ikan Asap, M Farid Khoiruddin menyatakan apresiasi terhadap kepedulian Cabup BHS terhadap usaha ikan asap di Desa Penatarsewu. "Kami mendukung program pak BHS untuk mengembangkan usaha asapan ini," cetus Farid.
Kata Farid, selama ini, usaha ikan asap di desanya belum disentuh bantuan permodalan dari Pemkab Sidoarjo. Bantuan kepada usaha ikan asap, malah datang dari sebuah BUMN. "Bantuan bisa berupa cerobong asap. Bisa juga rumah asap," tandas Farid usai berdialog dengan Cabup BHS. (sta/rev)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
