Jelang Iduladha, Jasa Asah Pisau Jagal Hewan Kurban di Kediri Mulai Banjir Pesanan

Jelang Iduladha, Jasa Asah Pisau Jagal Hewan Kurban di Kediri Mulai Banjir Pesanan Ahmad Shodik saat menunjukkan dua pisau yang baru diasah (dok. Ist)

KEDIRI, BANGSAONLINE.com - Jasa asah pisau untuk menyembelih hewan kurban di Kabupaten mulai kebanjiran pesanan jelang hari raya kurban atau Iduladha 2024. 

Jasa asah pisau ini laris manis. Karena untuk menajamkan pisau membutuhkan batu asah khusus agar pisau benar-benar tajam dan tidak menyiksa hewan kurban saat disembelih.

Salah satu ahli pengasah pisau yang lagi kebanjiran orderan itu adalah Ahmad Shodik, warga Dawung, Kecamatan Wates, Kabupaten

Shodik mengaku setiap harinya mendapat pesanan hingga puluhan pisau untuk diasah.

Ia menggunakan gerinda, batu asah, hingga batu gunung untuk finishing, agar pisau benar-benar tajam. 

Setelah diasah, pisau diuji ketajamannya dengan cara memotong lembaran kertas.

"Sejak seminggu terakhir menjelang Iduladha ini, banyak warga yang meminta saya untuk menajamkan pisaunya. Setiap harinya sekitar 15 sampai 20 pisau pesanan warga untuk diasah," ucapnya, Kamis (13/6/2024).

Rata-rata pisau dari warga yang diasah adalah golok yang nantinya digunakan untuk menyembelih hewan kurban. Selain itu, juga ada pisau yang khusus untuk menguliti hewan.

"Dan mayoritas yang pesan takmir masjid untuk kebutuhan Iduladha," imbuhnya.

Pria yang berprofesi sebagai guru di MAN Kota dan juga sebagai tukang jagal hewan ini tidak pernah mematok tarif untuk jasa asah pisau yang ia kerjakan.

"Saya tidak pernah menarik uang untuk jasa asah pisau yang saya kerjakan. Kalau ada yang memberi saya terima, tapi kalau gak saya juga tidak memaksa," ujarnya.

Menurut dia, pada hari-hari biasa, ia hanya menerima sekitar 10 golok atau pisau dapur untuk diasah. 

Namun menjelang Iduladha 2024, pesanan asah pisau mengalami peningkatan sampai dua kali lipat. (uji/van)

Lihat juga video 'BI Kediri Gelar Bazar Pangan Murah Ramadhan 2024':


Berita Terkait

BANGSAONLINE VIDEO